Küçük bir aile işletmesi olan tesisimizde mutfağımızda kitaplı, aşçılık okulu mezunu bir aşçımız yok. Mutfağımızdan annemiz sorumludur. Tamamen ev yemeklerinden oluşan mönümüz de ağırlıklı olarak zeytinyağlılar, yöresel otlar, mangal, fırın ya da güveçte pişen et yemekleriyle yine çevreden toplanan yabani otlarla yapılan mevsim salatalarından oluşuyor. Taş baskı sistemiyle kendi ürettiğimiz organik zeytinyağların kullanıldığı tüm bu yiyecekler, hava şartlarına göre yemek salonunda ya da bitkilerle çevrili o bahçede ya da terasta servis ediliyor. Sabahlarıysa zeytin, peynir, ev yapımı reçeller, tahin, pekmez, bal ile servis edilen sıcak köy ekmeği ve bunlara ek olarak sunulan kese yoğurdu, kuru incir, üzüm, kayısı, ceviz ile gün içinde harcayacağınız tüm enerjiyi depo edebilirsiniz.
Akşam üzeri güneş Rakı Burcuna doğru ilerlerken mutfağımızda tatlı bir telaş başlıyor.
Yemekten önce içilen bir kadeh rakıya çekiştelik yeşil zeytin, salamura çiğ balık, çiroz veya peynir çeşitleri eşlik eder. Mönümüzde ev yapımı tarhana çorbası, mevsimine göre üç çeşit zeytinyağlı otlar, sebzeler ve salatanın yanında mangalda Bafa Gölünün taze balığı, et çeşitleri ve mevsimine göre Ege Denizinin leziz su ürünleri (karides, kalamar, çupra, levrek) de yer alır. Ayrıca, bahçemizdeki odun ateşli fırınımızda zaman zaman güveç, fırında kuzu başta olmak üzere farklı alternatifler de sunabilmekteyiz. Agora Pansiyonda yemek kuruyemişi, meyve veya tatlısı ile adeta bir festivale dönüşmektedir. | 
